1．微波爐加熱

將板栗倒入盤(pán)子里，放入微波爐內(nèi)，加熱幾分鐘，出來(lái)后再吃就跟剛買的板栗一樣了。但切忌高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱(會(huì)爆的)。

2．炒鍋炒熟

市場(chǎng)上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，可是，對(duì)普通家庭來(lái)說(shuō)，專門(mén)去弄點(diǎn)石子跟板栗一起炒不太現(xiàn)實(shí)。這時(shí)候我們就需要一個(gè)厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來(lái)也還不錯(cuò)。

3．煲湯喝

如果是剝開(kāi)的板栗回生了，可以和排骨或者雞肉一起煲湯喝，既可以加熱板栗，還可以喝到美味營(yíng)養(yǎng)的湯，需要注意的是，不要吃回生的板栗，會(huì)引起腹脹，不易消化。

4．煮粥喝

板栗煮粥喝也是一個(gè)不錯(cuò)的注意，將回生的板栗和自己喜歡的粗糧一起煲粥，味道十分的好，并且更加容易消化。