1．食物多樣化

每天膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽奶蛋類、大豆堅(jiān)果類，最好每天12種以上食物，每周25種以上食物，吃的種類越全面，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充越全面。

2．適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的量

蛋白質(zhì)不僅是身體受傷之后的修復(fù)材料，還參與調(diào)節(jié)機(jī)體各種生理功能，只有攝入足夠的蛋白質(zhì)才能維持人體正常的新陳代謝。

可適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、奶類、大豆的數(shù)量，同時(shí)切記拒絕食用野味。

3．保證碳水化合物的量

碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)，并參與細(xì)胞的組成和多種活動(dòng)。每日攝入谷薯類食物250~400g，其中全谷物和雜豆類50~150g、薯類50~100g。

4．適當(dāng)補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)

蔬果中富含各種維生素與礦物質(zhì)，每日蔬菜不少于500g，水果不少于250g，深色蔬菜應(yīng)占一半，不能用果汁代替新鮮水果。

5．少食堅(jiān)果類，清淡飲食

每日?qǐng)?jiān)果不超過20g，油不超過30g，少吃肥肉、雞皮、鴨皮，油煎、油炸食品。

6．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

不挑食、不偏食，粗細(xì)搭配，不甜不咸，一日三餐，七八分飽，生熟分開，少油低脂。