楊貴妃的故事大家喜歡嗎?今天知秀網(wǎng)小編就為大家詳細解讀一下~

楊貴妃當然吃過荔枝，而且絕對新鮮。不要總覺得唐朝賦比興用得多，就都是吹牛。

“長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！泵磕甑搅死笾ι鲜械募竟?jié)，唐玄宗便會命人用“順豐快遞”把荔枝快遞到長安。

當運送荔枝的馬隊到了長安城的時候，所有的宮門都提前打開，以免誤了時辰，荔枝便不新鮮了。所以這個“快遞費”絕對是天價的，而且極有可能是勞民傷財?shù)摹?/p>

但是荔枝這玩意很容易變質(zhì)。從采摘到運輸，冰桶保鮮，也不過三天。而古代一直到清朝，最極限當然快遞，不過“八百里加急”。即便按這個效率，如果真的是從嶺南遞送進長安，最快也得個把月，荔枝都吃荔枝干了。

所以很顯然這個荔枝絕對不是從嶺南“快遞”到長安的。三天內(nèi)直達，最有可能的是從四川。

這個說法，其實得到過很多專家學者站隊的。特別是專門研究歷史地質(zhì)氣候的竺可楨，他就認為歷史上四川曾經(jīng)盛產(chǎn)荔枝，雖然品質(zhì)可能由于氣候溫度等因素不如嶺南的荔枝那么甜美。一直到明朝小冰期，天氣變冷后，四川荔枝才逐漸退出歷史舞臺。

歷史上氣候是逐漸變冷，引發(fā)了中原很多物種當然消失。

你能想象到我們中原腹地河南，曾經(jīng)是廣袤的森林和熱帶草原，亞洲象成群結(jié)隊，商朝人已經(jīng)熟練掌握驅(qū)使戰(zhàn)象去打仗?不要懷疑，知道這點，你就知道古“豫州”名字的由來了。所以四川曾經(jīng)產(chǎn)荔枝，可能真的不是造謠的。

另外今天人們甚至無法想通的古人快遞保鮮技術，也是亮瞎眼睛的。

遠的保鮮技術，由于年代久遠，未記載或已經(jīng)遺失。但是清朝時，乾隆喜歡吃長江的“鰣魚”，要知道這玩意雖然味美，但是出水不久就死了，所以很多老饕喜歡直接挑著碳爐子到江邊，既即捕即吃，美味無比。

可是乾隆坐在紫禁城要吃魚，那就麻煩了，如何保鮮?總不能讓萬歲爺吃咸魚吧?從江南運到京城，活魚是指望不上了，但是如何保證他和剛出水時一樣新鮮，這絕對是一門技術活。

這難不倒有心的古人，用一桶豬油，就在油快凝固尚未完全凝固的時候，帶到船上，鰣魚出水，掏了腮和內(nèi)臟，把魚放入豬油桶，任其凝固。把豬油桶運至京城，取出魚來，猶如當即出水，新鮮如初。

所以四川到長安，楊貴妃的荔枝至少也過了三天，保持剛采摘時的新鮮，古人估計也是有方法的。