紅棗如何吃養(yǎng)胃：蓮子紅棗雞湯

材料：土母雞350g、紅蓮50g、紅棗4粒、淮山100g、蔥姜適量、鹽適量、料酒30ml、枸杞適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、紅蓮提前浸泡20分鐘。

3、雞肉切塊冷水入鍋焯燙過(guò)涼。

4、湯煲中水燒開(kāi)放入雞肉。

5、加入蓮子和紅棗。

6、加入蔥姜。

7、再加入料酒。

8、大火煮開(kāi)加蓋小火燜燉1個(gè)小時(shí)。

9、枸杞清水浸泡備用。

10、懷山藥去皮切塊清水浸泡。

11、雞湯煮至1個(gè)小時(shí)后加入山藥。

12、加少許鹽繼續(xù)煲至10分鐘。

13、最后放入枸杞。

14、煮開(kāi)關(guān)火。

紅棗如何吃養(yǎng)胃：參棗米飯

材料：黨參10～20克、大棗20枚、糯米250克、白糖50克。

做法：

1、黨參、大棗同水煎半小時(shí)，去黨參渣。

2、糯米蒸飯，大棗鋪于飯上，棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

小貼士：此粥補(bǔ)氣養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢體浮腫，大便溏薄等癥。

紅棗如何吃養(yǎng)胃：旱蓮草紅棗湯

材料：鮮旱蓮草、紅棗。

做法：鮮旱蓮草50克(干品30克)，紅棗10枚，水煎服。

小貼士：此粥有滋陰補(bǔ)血補(bǔ)肝腎，止血作用。適用于胃及十二指腸潰瘍出血，失血性貧血等癥。