1．甜水面

甜水面是成都很有名氣的一道小吃。面條約有筷子粗，因而咬來(lái)格外硬質(zhì)有嚼勁。甜水面雖名帶甜，但實(shí)則最重的還是“醬”，經(jīng)過(guò)成都人精心調(diào)配的醬汁，與粗硬的面條一攪便成就一碗色香味俱全的甜水面，入口甜辣，還帶回香，實(shí)在是爽極。且這甜水面離了成都這地兒，其他地方還輕易吃不到，若去成都，可得好好吃吃這甜水面。

2．肥腸粉

肥腸粉在成都也可謂是家喻戶曉了，它其實(shí)就是放了肥腸做配料的紅薯粉，但你若在成都食用，確實(shí)相較于其他地方來(lái)說(shuō)，是有些不同的。成都的肥腸粉是極愛(ài)辣的，端上來(lái)一眼望過(guò)去是一片悅目的紅，愛(ài)吃辣的人口水自動(dòng)分泌，恨不得鉆進(jìn)碗里去，再嘗一口，麻辣鮮香的湯汁在煮制過(guò)程中完全浸入了軟糯Q彈的紅薯粉，再加之不時(shí)咬到做的極入味的酸菜和黃豆等蔬菜，真的是好吃的讓人如若置身于天堂。

3．擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面大概是成都知名度最高的面食了，它的招牌已經(jīng)在全國(guó)遍地開(kāi)花。擔(dān)擔(dān)面的面條極細(xì)薄，這雖然讓它少了一分嚼勁，但卻也多了一份滑爽，更易入味。擔(dān)擔(dān)面的面臊是特質(zhì)的肉末，入口極為酥香，若你吃面時(shí)，卷起一點(diǎn)面臊，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，面條變得格外的鮮香爽辣，肉末的顆粒感又給與更多重的味覺(jué)刺激，實(shí)在是好吃到爆炸了。

4．醪糟小湯圓

成都醪糟小湯圓是極為好吃的，先不說(shuō)味道，光是視覺(jué)上就足以征服再挑剔不過(guò)的食客。圓滾滾的白嫩嫩的小湯圓漂流在有白色米粒的醪糟上，見(jiàn)之便心生憐愛(ài)之情了。小湯圓本就極為Q彈軟糯，浸入到酒香十足的醪糟中更是讓人未吃先醉，聞之開(kāi)心。尤其是冬季的時(shí)候，吃一碗醪糟小湯圓真的是暖的人心都要化了。若你是冬季去的成都，可別錯(cuò)過(guò)這道醪糟小湯圓哦。