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宋朝文化是中國(guó)古代文化的巔峰，陳寅恪曾說(shuō)過(guò)：

“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世。”

宋朝是文治的時(shí)代，更是士大夫們的“天堂”，宋朝的士大夫一直是和后人學(xué)習(xí)和關(guān)注的對(duì)象。

眾所周知，古代士大夫年輕時(shí)的生活大多是夜以繼日地讀書以考取功名，若有幸考中，青年或中年的生活便是參與政治，等老年致仕之后，他們的事跡在史書中則鮮有記載。這不禁引人好奇：古代士大夫的老年日常生活、他們的衣食住行都是怎樣的呢?本文將從“六一居士”歐陽(yáng)修和他同時(shí)代的一些宋朝名士談起，來(lái)試談宋朝士大夫的老年日常生活。

一、歐陽(yáng)修的老年生活概述

歐陽(yáng)修是宋朝著名的政治家，集名臣、名士于一身。是宋朝的一代文壇領(lǐng)袖，更是唐宋八大家之一，在政治、文學(xué)、史學(xué)、書法等領(lǐng)域都有很高造詣。

歐陽(yáng)修于宋仁宗天圣八年(公元1030年)考中進(jìn)士，歷經(jīng)仁宗、英宗、神宗三朝，曾官至參知政事(副宰相)。去世后，被追贈(zèng)太師，謚號(hào)“文忠”，可以說(shuō)，歐陽(yáng)修是宋朝士大夫的典型代表。歐陽(yáng)修晚年自稱“六一居士”。

準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，他的晚年生活是從宋神宗登基時(shí)(公元1067年)開始的，這一年，歐陽(yáng)修60歲，在官場(chǎng)上辛苦了近40年后，歐陽(yáng)修萌生退意。后來(lái)又因?yàn)闅W陽(yáng)修對(duì)王安石變法持批評(píng)態(tài)度，遭到王安石的排擠，歐陽(yáng)修退隱的想法更加迫切，最終，歐陽(yáng)修以太子少師的身份致仕，遠(yuǎn)離京城。

《宋史·歐陽(yáng)修傳》記載：

年六十，即連乞謝事，帝輒優(yōu)詔弗許。及守青州，又以請(qǐng)止散青苗錢，為安石所詆，故求歸愈切。熙寧四年，以太子少師致仕。

退休后的歐陽(yáng)修并沒(méi)有回到江西廬陵老家，也沒(méi)有回到他的出生地四川綿州，而是到了安徽，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是在潁州(阜陽(yáng))和滁州，他的“六一居士”稱號(hào)因此而來(lái)。

《六一居士自傳》云：

六一居士初謫滁山，自號(hào)醉翁。既老而衰且病，將退休于潁水之上，則又更號(hào)六一居士。

六一居士口中的“六一”，實(shí)際上是“5+1”，即

吾家藏書一萬(wàn)卷，集錄三代以來(lái)金石遺文一千卷，有琴一張，有棋一局，而常置酒一壺……以吾一翁，老于此五物之間，是豈不為六一乎?(歐陽(yáng)修《六一居士自傳》)

歐陽(yáng)修喜歡藏書、集古、撫琴、對(duì)弈、飲酒，再加上他自己這個(gè)“老翁”，所以稱之為“六一”。

事實(shí)上，歐陽(yáng)修的這五大愛好，在宋朝士大夫的老年生活中，頗具代表性。這“六一”，也是歐陽(yáng)修晚年生活狀態(tài)的生動(dòng)寫作。

需要說(shuō)明的是“六一”只是歐陽(yáng)修的生活情懷，并不是歐陽(yáng)修晚年日常生活的全部?jī)?nèi)容，比如，歐陽(yáng)修還喜歡品茶、書法、交友等樂(lè)趣。接下來(lái)，筆者就以歐陽(yáng)修以及同時(shí)代的宋朝名士為代表，說(shuō)說(shuō)宋代士大夫的老年生活。

一、衣食住行

衣食住行最能體現(xiàn)出古人的日常生活，這也是本文最重要的篇幅，先從這四個(gè)方面論述。

(一)衣——穿衣隨意，著“野服”

服飾是人類文明的代表之一，更是人類生活的基本物質(zhì)保障。在古代，服飾的顏色、布料、配飾都非常有講究。在朝為官時(shí)，當(dāng)然要按品著裝，一旦致仕在家，脫掉朝服，穿上便服。古代文人又把便服稱為“野服”，目的時(shí)候?yàn)榱撕?ldquo;朝服”相對(duì)應(yīng)，如《宋會(huì)要編稿》中記載了范鎮(zhèn)退休后的衣著：

(范鎮(zhèn))在京師專以讀書，賦詩(shī)自?shī)?，客無(wú)貴賤皆野服見之。

范鎮(zhèn)，和歐陽(yáng)修同時(shí)代的宋朝官員，曾任翰林學(xué)士，和歐陽(yáng)修共同修訂《新唐書》。范鎮(zhèn)退居后，每日只穿“野服”，即使是見客，也同樣如此。

在《歐陽(yáng)文忠集》中，曾記錄歐陽(yáng)修和一位劉秀才下棋的詞，有一句詞曰：

解衣對(duì)子歡何極，玉井移陰下翠桐。

歐陽(yáng)修在和他人下棋的時(shí)候，能做到“解衣”，可見較為隨意，也是身穿“野服”。

宋朝的士大夫退休后雖然穿的是便服，但這種便服也是“高級(jí)貨”，在古代，平民一般穿麻衣，條件好點(diǎn)的可以穿棉衣，而士大夫階層可以穿絲錦等布料，至于便服的款式，在《鶴林玉露》中有記載云：

上衣下裳，衣用黃白青皆可，直領(lǐng)，兩帶結(jié)之，緣以皂，如道服，長(zhǎng)與膝齊……又謂之便服。

可見，以歐陽(yáng)修為代表的士大夫在老年之后，衣服皆以便服為主，而且較為隨意，和官場(chǎng)上截然不同。

(二)食——豐富而不奢靡

關(guān)鍵詞1：豐富。

民以食為天，老年人的飲食則更為重要。北宋著名文學(xué)家黃庭堅(jiān)在《士大夫食時(shí)五觀》中曾指出：

五谷、五蔬養(yǎng)人，魚肉養(yǎng)老。

黃庭堅(jiān)是蘇軾的門生，而蘇軾又是歐陽(yáng)修的門生，所以，黃庭堅(jiān)和歐陽(yáng)修也算很有淵源。黃庭堅(jiān)的這句話總結(jié)了宋朝士大夫的老年飲食：多吃五谷、蔬菜和魚，這樣最適合養(yǎng)老。也能看出，士大夫的老年飲食，還是較為豐富的。

關(guān)鍵詞2：不奢靡

公元1067年，歐陽(yáng)修在退休之前，曾極力推薦司馬光擔(dān)任翰林學(xué)士，司馬光作為北宋的政治家，他老年生活對(duì)飲食也非常注重。司馬光曾倡導(dǎo)：

一杯、一飯、一面、一肉、一菜而已(馬永卿《嫩真子錄》)

可見，身為大政治家，司馬光的老年飲食并不奢靡。

關(guān)鍵詞3：食藥膳

歐陽(yáng)修晚年也是一位飲食大家，他在寫給兒子歐陽(yáng)發(fā)的信多被收錄于《與大寺丞發(fā)》文集中，在信中，歐陽(yáng)修多次提到自己的飲食簡(jiǎn)單，還關(guān)心遠(yuǎn)方的孫子的飲食情況。從歐陽(yáng)修的信中來(lái)看，他除了吃正常的五谷蔬菜外，還吃一些“青黛丸”、“豆蔻丸”等可以治病的藥膳。

關(guān)鍵詞4：喜食粥

宋朝詞人陸游曾作了一首詩(shī)《食粥》：

世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前;我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。

需要說(shuō)明的是，陸游寫這首詩(shī)的時(shí)候是南宋慶元四年(公元1198年)，當(dāng)時(shí)陸游已經(jīng)73歲。陸游認(rèn)為若想延年益壽，最好的食物就是喝粥。

的確，人到老年，牙口不好，粥對(duì)老人來(lái)說(shuō)較為方便，假如在粥中加入一些食補(bǔ)的藥材，確實(shí)能夠延年益壽。《宋史》曾記載，大臣王旦生病，宋真宗不惜親自和藥，給王旦熬一碗薯蕷粥，派人送去?？梢?，對(duì)于宋朝的老年人來(lái)說(shuō)，喝粥非常風(fēng)靡。

關(guān)鍵詞5：飲品

因歐陽(yáng)修有大作《醉翁亭記》，所以，在大多數(shù)人心中，認(rèn)為宋朝士大夫退休后的飲品不過(guò)是酒而已。實(shí)際上，酒雖然必不可少，但不代表沒(méi)有其他飲品。舉三個(gè)例子，即飲子、熟水、牛乳。

飲子是加入果品的一種飲料，如宋朝的《養(yǎng)老奉親書》中記載：

煎取一升半汁，青粟米三合，上取前汁煮作飲，空心食之，日二服，最除熱毒。

飲子在宋朝的較為流行，特別是老年人，經(jīng)常以飲之解渴。

熟水，不僅僅是煮熟的開水，而是泡了其他花草的開水，例如豆蔻熟水、菊花熟水等。

除了飲子、熟水之外，宋朝老人已經(jīng)開始食用牛乳，例如宋朝的《養(yǎng)老奉親書》中記載：

牛乳最宜老人、性平，補(bǔ)血脈，益心。

可見，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)意識(shí)到，牛乳對(duì)老人的身體健康幫助很大。

(三)住——老有所住

古代士大夫一般是家族式居住，幾代人居住在一起，若父母沒(méi)去世，一般不輕易分家。宋朝的《夷堅(jiān)志》曾記載一個(gè)叫范之綱的人：

婆婆年來(lái)家道長(zhǎng)進(jìn)，兩個(gè)兒子留意產(chǎn)業(yè);孫男女五人……居于累世，真不易得，范之綱與子孫同居。

范之綱祖孫三代人居住在一起，這是宋朝士大夫最典型的居住方式。

另外，除了這種祖孫三代一起居住的方式，也有其他形式，例如，父母和某一個(gè)兒子居住在一起，把庶子或其他嫡子分出去。不過(guò)，這種形式多出現(xiàn)在農(nóng)民或商賈之家，士大夫家族很少。

歐陽(yáng)修的居住方式屬于特例，他致仕后帶著老伴居住在滁州，不和兒子們住在一起。原因有二：

第一，兒子們都在外地做官，按照規(guī)定，不允許帶父母同去。

第二，歐陽(yáng)修自己也想放浪形骸，做一個(gè)山水之間的隱者。

所以，歐陽(yáng)修的晚年居住方式屬于特殊情況，但也具有一定的代表性。

宋朝士大夫晚年的居住，不管是家族群居，還是歐陽(yáng)修的獨(dú)居，在儒學(xué)“孝”文化的基礎(chǔ)上，做到老有所住，老有所依。歐陽(yáng)修雖然獨(dú)居滁州，但作為曾經(jīng)的副宰相，身邊的侍從人員眾多，所以他并不孤獨(dú)。

(四)行——穩(wěn)妥為上

古代人的出行方式本就不多，人到老年時(shí)，其出行方式則更加有限。

歐陽(yáng)修在《醉翁亭記》中曾寫道：

山行六七里，漸聞水聲潺潺而瀉出于兩峰之間者，釀泉也。峰回路轉(zhuǎn)，有亭翼然臨于泉上者，醉翁亭也。

這里的“行”，是指走路的意思。沒(méi)錯(cuò)，在古代，大多數(shù)老年人的出行方式是走路。若出遠(yuǎn)門，則選擇坐轎或坐船，至于騎馬、騎驢，還是不選擇的好。

漁村酒市本無(wú)期，小蹇扁舟信所之。

這句詩(shī)是陸游在79歲的時(shí)候?qū)懴碌摹冻鲇巍?，陸游已過(guò)古稀之年，腿腳不便，乘小舟出行，避免顛簸。

綜上所述，筆者通過(guò)歐陽(yáng)修和宋朝其他人物的記載，來(lái)探究宋朝士大夫的老年衣食住行，其中，在飲食方面更為詳盡。可以看出，宋朝的士大夫到了老年，因?yàn)樯硖幧鐣?huì)上層，其物質(zhì)保障還是較為充足的。

二、興趣愛好

每個(gè)人都有興趣愛好，但是同一個(gè)時(shí)代的同一群體，也有一些相同的興趣愛好，宋朝的士大夫老年時(shí)也不例外。

(一)藏書

宋朝雖然發(fā)明了活字印刷術(shù)，但并未普及，在那個(gè)時(shí)代，若想博覽群書，就不得不收集圖書，古代士大夫階層從小接受良好的教育，因此都有藏書的習(xí)慣，等到年邁時(shí)，藏書數(shù)量便會(huì)更多。

歐陽(yáng)修晚年曾說(shuō)自己“藏書一萬(wàn)卷”，歐陽(yáng)修的同事梅堯臣也是藏書大家，歐陽(yáng)修晚年曾向梅堯臣家人借閱梅堯臣遺稿抄錄，這個(gè)過(guò)程非常不容易，歐陽(yáng)修稱：

余既哭而銘之，因索于家，得其遺稿千馀篇，并舊所藏……

可見，宋朝士大夫階層，每家基本上都藏書，老年人藏書，已經(jīng)是一種興趣，但要想藏的全面，即使向歐陽(yáng)修這樣的大人物，也有困難。

(二)飲酒

詩(shī)酒文學(xué)，在古代，酒和文人好似最佳搭檔，唐朝李白斗酒詩(shī)百篇，宋朝的士大夫皆為文人，即使到了老年，也離不開酒。歐陽(yáng)修云“常置酒一壺”，其《醉翁亭記》中，甚至把自己比作“醉翁”。到了老年，歐陽(yáng)修的身體情況不太好，但仍然堅(jiān)持飲酒。在《會(huì)老堂》中，歐陽(yáng)修寫道：

公能不遠(yuǎn)來(lái)千里，我病猶堪醉一鐘。

老朋友不遠(yuǎn)千里來(lái)看他，他即使老年生病，但也要酣飲一場(chǎng)。可見，酒在北宋士大夫的老年生活中，是必不可少之物。

(三)下棋

有宋一代，圍棋堪稱時(shí)最流行的游戲，棋雖為小道，但卻有大境界。歐陽(yáng)修喜歡下棋，眾所周知，其“六一”里面，就有“一盤棋”。

紅薇始開，影照波上，折花弄流，銜媳對(duì)弈。(歐陽(yáng)修《游大字院記》)

和歐陽(yáng)修同時(shí)代那些名臣，例如韓琦、司馬光、蘇軾等人，都喜歡下棋。而對(duì)弈不分老少，士大夫們年邁之后，下棋更是成為生活在必不可少的一部分。

(四)撫琴

中國(guó)古琴是歷史悠久的樂(lè)器，其承載著非常濃厚的歷史文化內(nèi)涵，宋詞中關(guān)于琴的描寫非常多，歐陽(yáng)修也寫過(guò)：

“琴聲雖可狀，琴意誰(shuí)可聽。”

宋朝名臣沈遵曾受歐陽(yáng)修之遙，到瑯琊山一游，歸來(lái)后創(chuàng)作一曲《醉翁吟》，歐陽(yáng)熙欣喜萬(wàn)分，連作《贈(zèng)沈遵》《贈(zèng)沈博士歌》等詩(shī)作為回贈(zèng)。

宋朝理學(xué)盛行，在儒家思想中，有“琴音調(diào)而天下治”的說(shuō)法，所以，宋朝士大夫若不會(huì)撫琴，就好像秀才不會(huì)寫字一般。和歐陽(yáng)修同時(shí)代的晏殊、以及后來(lái)的晏幾道、劉永、蘇軾、黃庭堅(jiān)等皆愛撫琴。撫琴不須多人，一人即可，在這些人的老年生活中，琴是必不可少的。

(五)其他

宋朝士大夫的老年興趣愛好中，還有品茗、書法、繪畫、郊游、收藏等興趣等，在這里就不一一詳述了。

三、體育和保健

老人們除了衣食住行以外，他們的休閑生活也值得關(guān)注。士大夫作為古代社會(huì)的精英階層，他們?nèi)说嚼夏辏湫蓍e生活自然也十分豐富。下面，筆者從體育鍛煉、休閑娛樂(lè)等方面來(lái)一一概述。

(一)五禽戲

宋朝很多文人士大夫都是養(yǎng)生保健的先行者，其中，歐陽(yáng)修、蘇軾、陸游等人都是這方面的優(yōu)秀代表。例如，陸游81歲時(shí)曾作詩(shī)：

啄吞自笑如孤鶴，導(dǎo)引何妨效五禽。

五禽戲始于東漢末年，在古代流傳甚廣，在宋朝士大夫圈中，也是日常保健的重要方式。除了五禽戲外，還有八段錦、六字氣訣等日常健身方式。

(二)散步

散步這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，可謂古今皆宜，特別對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，跑步不是很方便，在茶余飯后，經(jīng)常以散步的形式來(lái)鍛煉，促進(jìn)消化系統(tǒng)工作。例如宋朝《壽親養(yǎng)老新書》第三卷就寫道：

出門庭，行五六十步，稍息之。中食后，還以熱手摩腹，行一二百步，緩緩行，勿令氣急。

(三)投壺

宋朝時(shí)期，體育項(xiàng)目眾多，例如馬球、蹴鞠、登山等，但對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，這些大運(yùn)動(dòng)量的項(xiàng)目已經(jīng)不適合，但有一項(xiàng)體育活動(dòng)在士大夫圈中非常盛行，那就是投壺。歐陽(yáng)修在《歸田錄》中寫道他的前輩楊大年的事情：

與門人賓客飲、博、投壺、奕棋，語(yǔ)笑喧雌。

楊大年，原名楊億，比歐陽(yáng)修大30多歲，歐陽(yáng)修年幼時(shí)曾十分崇拜楊大年，這首詩(shī)記錄了楊大年晚年投壺的生活。

歐陽(yáng)修謫居夷陵時(shí)也喜歡投壺，曾作詩(shī)云：

平日相從樂(lè)會(huì)文，博泉壺馬占朋分。(《龍興寺小飲呈表臣元珍》)

另外，歐陽(yáng)修的同事司馬光老年也酷愛投壺：

司馬溫公(司馬光)既居洛，每對(duì)客賦詩(shī)、談文，或投壺以?shī)寿e。(《澠水燕談錄》)

因?yàn)橥秹鼐哂绣憻捝眢w和修身養(yǎng)性兩種特質(zhì)，所以比較適合作為宋朝士大夫的老年體育活動(dòng)。

四、社會(huì)生活

士大夫階層到了老年，除了參加休閑活動(dòng)以外，還有許多社會(huì)活動(dòng)，例如參加會(huì)社。

會(huì)社，即古代的民間社會(huì)團(tuán)體，例如，宋朝有許多蹴鞠社，老年人參加的會(huì)社則相對(duì)文靜，例如詩(shī)社、賞菊社等，參加會(huì)社，是古代士大夫老年生活中的重要組成部分，這和普通百姓階層完全不同。就以歐陽(yáng)修的好朋友文彥博所創(chuàng)辦的耆英會(huì)為例。

文彥博77那年致仕(當(dāng)時(shí)歐陽(yáng)修已逝)，居住于洛陽(yáng)，因仰慕唐朝白居易所創(chuàng)辦的樂(lè)天九老會(huì)，于是創(chuàng)辦洛陽(yáng)耆英會(huì)，因?yàn)槲膹┎┰痪犹珟?，在他的倡議下，洛陽(yáng)的年老士大夫們紛紛加入，大家一起飲酒、賦詩(shī)、郊游，每次能聚集兩百余人，是洛陽(yáng)的一大看點(diǎn)。

另外，司馬光年邁時(shí)也曾成立真率會(huì)，參加會(huì)社是宋朝士大夫老年社會(huì)生活的一大特點(diǎn)。

除了參加會(huì)社，在重大節(jié)日、國(guó)家、種族大事中，這些德高望重、已經(jīng)致仕的士大夫也必須要出席，這也是他們主要的社會(huì)活動(dòng)。

五、家庭生活

除了上述活動(dòng)之外，老年人的家庭生活不得不提，宋朝士大夫年邁之后，最大的家庭建設(shè)活動(dòng)就是對(duì)晚輩的關(guān)懷和教育。

古人講究言傳身教，家庭教育在一個(gè)人的成長(zhǎng)中尤為重要。歐陽(yáng)修對(duì)自己的對(duì)家中的兒孫更是關(guān)懷備至，在他和長(zhǎng)子歐陽(yáng)發(fā)的書信中，歐陽(yáng)修曾問(wèn)：

爾來(lái)汝與諸幼各安樂(lè)否?迎孫、婆孫入夏來(lái)長(zhǎng)進(jìn)否?

可見，一代文壇巨匠，其家庭角色和常人無(wú)異，在家庭中，他也是一位溫暖可親的長(zhǎng)者。

歐陽(yáng)修的好友、宋朝三朝宰相韓琦在老年，也在子孫教育方面下了很大功夫，《安陽(yáng)集》曾記載韓琦教育子孫的一段話：

“吾雖起于蔭補(bǔ)，當(dāng)吾祖考之亡，諸父未達(dá)之前，家甚窘，吾嘗同歷艱苦。今幸竊榮祿，敢效世家子之所為哉。”

韓琦自幼父母雙亡，由兄長(zhǎng)養(yǎng)大，宋仁宗年間考中榜眼，在自己的努力下終成一代名臣，所以他教育子孫不可沾染奢靡之風(fēng)。

除了言傳，還有身教，宋朝名臣、歐陽(yáng)修的同事包拯：

雖貴，衣服、器用、飲食如布衣時(shí)。

包拯做官后，仍然簡(jiǎn)樸生活，除了辦公，都是身穿布衣，這給子女們起了很好的示范作用。

總之，宋朝的士大夫皆以儒學(xué)恪守修身之道，當(dāng)他們步入老年，勢(shì)必會(huì)把自身的經(jīng)驗(yàn)傳授給下一代，在這種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的教誨之中，中華文化才得以傳承。當(dāng)然，除了言傳身教意外，也有一些士大夫給后世制定家訓(xùn)、家規(guī)等。

六、總結(jié)

尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德，作為古代上流社會(huì)的士大夫階層，他們的老年生活更是受到全社會(huì)的尊重和效仿。

宋朝士大夫們的老年日常生活中，物質(zhì)保證是基礎(chǔ)，精神和社會(huì)、家庭活動(dòng)也必不可少，這除了士大夫階層本身的經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)意外，還和宋朝的尊老養(yǎng)老制度分不開，也和中國(guó)傳統(tǒng)的“孝”文化分不開。

當(dāng)今社會(huì)，老人群體也是值得我們關(guān)注和尊重的群體，我們?cè)陉P(guān)注老年人的基本物質(zhì)保障的同時(shí)，也要關(guān)注他們的健康，拓展他們的興趣愛好，讓他們積極參與家庭建設(shè)、參與社會(huì)建設(shè)。

《孟子·梁惠王上》曰：老吾老，以及人之老。老人群體是最重要的群體之一，了解老人、關(guān)愛老人、孝敬老人是永恒的話題，亦是中華民族千百年來(lái)堅(jiān)守的社會(huì)品德。相信只要人人皆關(guān)愛老人，一定能使每一位老人安度晚年。