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我不好酒，但對酒有一種說不出的向往……

一、儀狄造酒

我國是酒的故鄉(xiāng)，酒在中國已有數(shù)千年的文明發(fā)展史。據(jù)說歷史上最早發(fā)明酒、釀造酒的人，是夏禹時代的女人儀狄，有何依據(jù)呢?

先秦史籍多處提到儀狄作酒。如《世本》“制作”篇明確提出：“儀狄始作酒醪，以變五味?！?/p>

公元前2世紀(jì)的《呂氏春秋》上說“酒是儀狄這個人發(fā)明的”。

西漢劉向的《戰(zhàn)國策》中說的更具體：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之?！?/p>

這說明酒進(jìn)入人們的生活至少有四五千年的歷史了。

在上古時代，由于社會分工的不同，負(fù)責(zé)釀酒工作的幾乎都是女人或奴隸，古代將最高的祭祀用酒稱之為“女酒”。

也許是因為，自酒誕生以來處處都有女人的身影，所以酒也有了女人的溫柔，添了些許回味。

當(dāng)然了，這么好的東西，女人也有份了!

二、歷史上與酒有關(guān)的女人們

班婕妤失寵，寫下“顧左右兮和顏，酌雙觴兮銷憂”，這也是有史記載的第一位因“失戀”而借酒消愁的女人。

《后漢書劉玄傳》中說：更始帝劉玄寵愛的女人韓夫人嗜酒，每逢酒興正酣之際，如果恰巧有大臣奏事，影響了她的酒興，便一巴掌打碎書案(如此暴躁)!

卓文君當(dāng)壚賣酒成佳話。

東漢時，長安城內(nèi)，西域胡姫多當(dāng)壚沽酒，“昔有霍(霍光)奴，姓馮名子都。倚仗將軍勢，調(diào)笑酒家胡。胡姫年十五，春日獨當(dāng)壚。長裙連理帶，廣袖合歡襦”，好一個風(fēng)情的當(dāng)壚胡女。

楊貴妃好酒，常讓君王醉里看;魚玄機(jī)好酒，勾得男人思翩躚。

宋代女詞人李清照是我國古代罕見的才女，她的詞獨步一時，流芳千古，充盈著酒的芳香;酒讓她的生命更鮮活，酒讓她的詞句更生動，“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人：卻道海棠依舊。知否?知否?應(yīng)是綠肥紅瘦!”

清代女詩人歸懋儀賦詩曰：“眾香國里任盤桓，酒壘詞壇境界寬。九十春光濃似錦，名花最好醉中看”，這是酒醉也是心醉。

喝酒，也是女性自我解放的一種表現(xiàn);淺斟漫飲中，情感有了歸宿，生活多了醉意!

三、男人為何離不開酒

中國男人更是嗜酒如命!究其原因：

首先，酒可以調(diào)節(jié)氣氛。不管是初次見面還是老友分離，原本說不出的話，酒到杯干，話就滔滔不絕;男人之間的感情大多靠喝酒來維系和升華。

其次，我國大多數(shù)男人對感情的表達(dá)比較匱乏，男人在生活中要扮演成熟、穩(wěn)重的形象，感情較為壓抑，并不擅長用語言來表達(dá)情緒;而喝酒之后，他們便在情感、情緒上徹底的放飛自我。

再次，酒還可用來排解心中的憂患，緩解壓力。生活和工作上的壓力始終困擾著每個人，酒可以短暫的麻痹大腦，進(jìn)而帶來心靈上的放松。在酒的陪伴下，疲勞的身體重新充滿精力，消磨了一天的斗志重新激昂，這些都是酒給男人的吸引力(女人也是)。

無論是“酒不醉人人自醉”，還是“舉杯澆愁愁更愁”。喝酒已經(jīng)成為了中國男人生活的一部分。

連當(dāng)年那個發(fā)誓“大庇天下寒士倶歡顏”的老夫子杜甫也是“誰能載酒開金盞，喚取佳人舞繡筵”，用“酒色”開心呀!

宋代的道德君子歐陽修，都認(rèn)為他人品才學(xué)俱佳，私生活也是“好妓好歌喉，不醉難休。勸君滿滿酌金甌，縱使花時常病酒，也是風(fēng)流”呀。

這酒，摸不著，攥不住，悟不透，癡也不是，戀也不是，恨也不是。所以，男人大多離不開酒。