宣木瓜

中國(guó)傳統(tǒng)的木瓜是指宣木瓜，薔薇科木瓜屬植物，《本草綱目》載：“木瓜處處有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之稱。宣木瓜的種植已有千余年歷史，曾被定為“貢品”。

宣木瓜

宣木瓜含有19種氨基酸、18種礦物微量元素，以及大量維生素C，同時(shí)含有皂甙、黃酮、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反丁烯二酸、鞣質(zhì)等，還含有過氧化氫酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含超氧化物歧化酶（SOD）和齊墩果酸。經(jīng)測(cè)算，1g宣木瓜鮮果SOD（超氧化物歧化酶）的含量高達(dá)3227國(guó)際單位。國(guó)家衛(wèi)生部第一批“藥食同源”名單中公布，宣木瓜既是藥品，又是食品。

宣木瓜具有平肝和胃，祛風(fēng)去濕，活血通絡(luò)，滋脾益肺等功效，主治風(fēng)濕麻痹、腳氣腫痛、菌痢、霍亂、吐瀉、腓腸肌痙攣等癥，為中國(guó)四大名貴中藥材之一。

番木瓜

番木瓜

現(xiàn)在市場(chǎng)上的水果是番木瓜，番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。又稱石瓜、萬壽果、蓬生果、乳瓜、番蒜、番瓜、木瓜、木冬瓜、木土瓜、萬壽匏、奶匏。具有消食下乳，除濕通絡(luò)，解毒驅(qū)蟲等功效。

番木瓜

番木瓜素有“嶺南果王”之稱，果肉營(yíng)養(yǎng)豐富。每100g番木瓜果肉中含有50mg 維生素C，是蘋果中維生素C含量的48倍，能清除人體產(chǎn)生的自由基，具有抗氧化功效。

番木瓜含有的類胡蘿卜素是人體內(nèi)維生素A的主要來源，同時(shí)具有抗氧化、延緩衰老等功效。

番木瓜含有的齊墩果酸能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性，具有保肝作用。

番木瓜含有的番木瓜堿具有降血壓和驅(qū)蟲功效。